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Der Bio Ernte-Kalender

Bio Ratgeber: Ernte-Kalender - Vermeiden Sie Lebensmittelkilometer

Unterstützen Sie eine nachhaltige Landwirtschaft, indem Sie Obst und Gemüse von regionalen Bauern kaufen. Lesen Sie hier welches Obst und Gemüse wann in Deutschland geerntet wird.

 

Der Bio Fischführer

Bio Ratgeber: Thunfisch sollte nicht auf den Tisch

Lesen hier Sie welchen Fisch Sie verzehren können und von welchen Fischarten man besser die Finger lässt.

Essen und Trinken

Unserer Ernährung messen wir seit einiger Zeit generell einen höheren Stellenwert bei. War früher eher Exklusivität, und Quantität entscheidend, wandelt sich das Bewussten der europäischen Industrienationen nun langsam hin zu einer gesunden, ausgewogenen Kost, die sich durch hohe Qualität der Zutaten auszeichnet.

Geringe Pestizidbelastung ist nur ein Vorteil von Bio-Lebensmitteln. Wer auf guten Geschmack achtet, kommt an Bio heute nicht mehr vorbei! Selbst Ratten, denen in Versuchen Biokost und herkömmliche Lebensmittel vorgesetzt wurden, bevorzugten immer die Bio-Variante.

Unsere Themen:

Durch Überfischung sind viele Fischarten bedroht. Wussten Sie, dass für einen Kilo Shrimps 5-10 Kilo Beifang über Bord gehen? Lesen hier Sie welchen Fisch Sie verzehren können und von welchen Fischarten man besser die Finger lässt.

Bücher zum Thema gesunde Ernährung

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Sporternährung